小学五年级语文上册教师教学用书15落花生

　　一 教材解读
1．课文简说。精读课文《落花生》，是一篇叙事散文，真实地记录了作者小时候的一次家庭活动和所受到的教育。课文着重讲了一家人过花生收获节的情况，通过谈论花生的好处，借物喻人，揭示了学习花生不图虚名 默默奉献的品格的主旨，说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会的人生理想和价值观。许地山始终没有忘记父亲对他的教诲和希望，他以“落华生”作为自己的笔名，时刻激励自己，做一个有用的人，并用行动实现了这一心愿，成为优秀的作家。这篇课文是按事情发展顺序记叙的，可以分成以下三段理解，第一段（第1自然段），先写种花生 收花生；第二段（第2自然段），写母亲提议过一个收获节，并为过收获节做了准备；第三段（第3自然段到最后），写父亲和我们边吃花生边议论花生，爸爸对于花生品格的赞扬，使我们对普普通通的花生产生了敬佩之心。如果学生把二 三两段合并成一段理解也可以。文章在表达上颇具匠心：详略分明，以物喻人，同时言辞朴实无华。尽管文章篇幅很短，也没有什么华丽的辞藻和深奥的说法，却给人以清晰深刻的印象，使人从平凡的事物中悟出了耐人寻味的道理。教材中配有插图一幅，画的是在一个天色不太好的夜晚，全家人聚在后院茅亭里过花生节的情景。桌上摆满了花生做的各种食品，难得回来的父亲正在和颜悦色地对孩子们说着什么。从画面上看，作者“我”还很小，只有七八岁，可父亲关于花生的一番议论，却深深印在了姐弟们的心里。由此，再次印证了一个人从小受到严格的 积极的教育的重要。本课教学的重点是由表及里地了解花生的可贵之处，理解父亲赞美花生的话的深刻含义，从中体会做人的道理；分清文章的主次，体会详略得当的写法。２．词句解析。（１）对句子的理解。①花生的好处很多，有一样最可贵：它的果实埋在地里，不像桃子 石榴 苹果那样，把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出来它有没有果实，必须挖起来才知道。是父亲对花生的第一次议论。“爱慕之心”，心中产生喜爱 羡慕的感情。这里父亲把花生和桃子 石榴 苹果相比，通过果实的色彩 样子以及果实生长的位置的比较，说明花生没有桃子 石榴 苹果的外在的美丽，它却具有内在的最可贵之处：朴实无华，默默无闻，不计较名利。其中“鲜红嫩绿” “高高地挂在枝头上”和“埋在地里”“矮矮地长在地上”形成了鲜明的对比，即使是成熟了，也无声无息，不急于表露，这种品格的确很可贵。不过父亲只提出对桃子 石榴 苹果的客观印象，只是从外表方面将两者做了比较，并没有对其作评价，教学中不要把桃子 石榴 苹果推到另一个极端，作为反面例子来对待。在领会了课文的主旨之后，可以允许学生对事物作出自己的评价。②所以你们要像花生，它虽然不好看，可是很有用。这句话，从表面看很简单，但联系上文，学生会产生疑问：“要像花生”？那像“桃子 石榴 苹果”岂不更好？学生容易把两者对立起来。的确，桃子 石榴 苹果并非只有让人产生爱慕之心的外表，而实际没有什么用。以现代人的观点看，既外表好看，又有用，当然更好，爱美之心人皆有之。但外表美毕竟不能与内心美相提并论，更看重的当然应该是内心美，更看重能实实在在为人民做好事。一个外表不怎么美的人，要做出成绩，得到大家的认可，也许比外表赏心悦目的人更难，但如能默默无闻 毫无怨言地去努力，给别人带来好处，应该说更了不起，也更让人敬佩。教学这句话时，教师要注意把握分寸，对学生进行正确的价值观的引导。③那么，人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。这句话是作者在听了父亲对于花生品格的议论之后受到的感悟。作者当时虽然年纪还小，但从父亲对花生的评议中，已经体会到了父亲对他们提出的要求：人要做有用的人，不要做只讲体面，却没有实际用处的人（并非针对桃子 石榴 苹果等）；而有没有实际用处，主要是指看对他人和社会有没有好处及贡献。（２）对词语的理解。开辟：开拓发展。课文中指把原来荒着的地，开垦出来。翻地：用工具把土翻松。居然：表示出乎意料；竟然。收获：农作物成熟时，收取果实。也用来比喻心得 战果，课文中指前者。吩咐：口头指派或命令。榨：翘舌音ｚｈà，第四声。用力压出物体里的汁液。爱慕：由于喜爱或敬重而愿意接近。分辨：辨别。体面：（相貌 样子或穿着）好看；有气派。
二 教材目标
１．掌握本课7个生字。能正确抄写第10自然段，会用“居然”造句。２．理解课文中含义深刻的句子，学习花生不求虚名 默默奉献的品格，懂得“人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人”的道理。３．能分角色朗读课文，背诵课文的重点句。能用自己的话说说课文哪些内容是详写的，哪些内容是略写的，并初步体会这样写的好处。４．初步了解借物喻人的写作手法，能学习作者由落花生领悟到做人的道理的写法，试着选择一种事物写一写。
三 教学建议
１．课前，可引导学生查找相关资料，了解花生的生长特点及有关花生的常识，知道落花生名字的来历。２．本文语言浅显，但所说明的道理深刻，富有教育意义。在引导学生理解课文所说的做人道理的问题上，教师要注意先把花生的品格（好处），特别是爸爸所指出的“最可贵”的那一点理解到位，然后再与做人的道理联系起来。作者赞扬落花生的默默奉献精神，并没有要以此贬低苹果 桃子 石榴的意思。文中父亲用花生同桃子 石榴 苹果相比，只是就果实是否露在外面这一点来比较，以突出花生不炫耀自己 默默奉献的品格，并非说那三种水果只是外表好看而没有实际用处。教学时要引导学生正确理解父亲那段话的本意。深入学习时，重点应放在理解爸爸说的“所以你们要像花生，它虽然不好看，可是很有用”这句话上，由落花生的特点体会做人的道理。学习落花生内在秀美 默默奉献 造福人类的精神。在讨论外表好看和不好看与有用和没有用的关系时，要尊重学生的不同感受，允许他们从不同的角度去体会，教师只需在关键之处进行正确的价值观导向即可。需要否定的只是那种外表好看 只讲体面，但实际没有什么用的人。３．文章采用的是借物喻人的写作方法，教学时应突出这一特点。在充分接触文本后可让学生联系生活中的所见所闻所感讨论：作者借落花生比喻做怎样的人？在生活中哪些人，也像落花生那样不图虚名 默默地作奉献？通过联系实际，能认识到自己身边的，在平凡岗位上默默无闻地作贡献的普通劳动者，就像落花生一样，他们所从事的工作也许并不令人羡慕，他们的劳动成果也许并不引人注目，但他们切切实实在为大家服务，例如，清洁工 送报人 修理工，他们是有用的，是值得我们敬重的。我们学习落花生，不仅不要看不起外表不美，但实际有用的人，而且自己也要甘愿像落花生那样，做普普通通的人，干实实在在的事，在平凡的岗位上，为别人带去更多的好处。４．课文在材料的安排上很有特色。全文按事情发展的先后顺序写了种花生 收花生 尝花生 议花生。从种花生到收花生经历了几个月的时间，课文却只用了“买种，翻地，播种，浇水”，“收获”几个词一笔带过，而过花生节，只是一个晚上的事，但在课文中却占了很大的篇幅。那天晚上一家人边吃花生 便议论花生，可文章一字未提用花生做成的食品味道怎样，他们又是怎样吃的，只是在文章最后提了一句“花生做的食品都吃完了”，作者为什么这样安排？这样安排材料有什么好处？可以让学生讨论。通过讨论，让学生对文章的主次，详略有具体的感受，懂得文章主次 详略，是从中心思想的表达需要出发，进行剪裁的。体会恰当安排详略可以使文章重点突出，主次分明。５．本文第10自然段是要求背诵的。课文不长，语句连接十分简洁顺畅，内容又有一定的情节性。有条件的学生，可以要求他们在熟读的基础上多背诵几段；但对于学习比较困难的学生，可以只要求他们背诵规定的段落。６．“居然”一词要求造句，在指导造句时，应先请学生体会课文中使用“居然”一词的具体语境：“我们姐弟几个都很高兴，买种，翻地，播种，浇水，没过几个月，居然收获了。”“居然”一词强调了大家那种惊喜的心情──收获时大家那种出乎意料地高兴的心情。因为大家没有种花生的经验，又是在荒地上种的，种是种了，但对能否有收获没有把握。过了几个月却收获了，真是喜出望外。理解了“居然”的基本用法之后，可让学生练习口头造句，提醒注意句子中要有出乎意料的意思，在“居然”之前应对原本的想法（出乎意料的基础）做简要介绍，不能简单地造出“他居然……”一类的 让人摸不着头脑的句子来。
四 教学案例
片断一：
课的引入
（１）猜谜引入。师：同学们，老师请你们猜一个谜语：“根根胡须入泥沙，自造房屋自安家，地上开花不结果，地下结果不开花。”谁能猜出这是什么？（生猜）对，是落花生。（出示落花生的图片）这就是我们今天要学的课文（板书课题）（２）简介落花生引入。师：同学们，课前你们已经查阅了有关花生的资料，请互相交流一下对花生生长的特点和用处的了解吧。（自由交流，展示真实的学习起点）今天我们要学的课文，可不是一篇只是介绍花生的文章，它是著名作家许地山先生写的。他写的是什么内容呢？（３）开门见山引入。师：今天我们要学的课文是──落花生（可制做一张用落花生做背景，写有课题和作者姓名的幻灯片），文章的作者是──（师指幻灯片，请学生齐读）。关于本文作者许地山，文后有一个介绍。请大家读一读“资料袋”，准备说说从“资料袋”里，你了解到了哪些信息，还有什么想问的吗？（充分利用课本所提供的资料）
片断二：

重点段的教学（品花生 议花生）
（１）小组合作朗读课文第三段。讨论：姐弟们说到了花生的哪些好处？先口头说，互相补充，然后各自尝试列出最主要的词语，再全班交流。根据学生回答板书：姐弟说：味美可以榨油便宜大家都喜欢吃（２）分角色朗读第三段，思考：父亲怎样议花生？讨论：“父亲说：……”你觉得哪些是重点词语？师生共同讨论后板书：最可贵矮矮地长在地上果实埋在地里必须师小结：兄妹们所说的花生的好处是显而易见的，父亲指出的却是花生常常被人忽视的 却是最重要的一个特点。花生虽然没有像桃子 石榴 苹果惹人喜爱的外表，但它一样结果，而且将成熟的果实埋在土里，一点不张扬，不求虚名，默默奉献。（３）深入领会：父亲特别指出花生的最可贵之处，目的是什么？希望孩子们能像花生那样，朴实无华，却很有用。课文从议花生讲到做人，告诉我们一个深刻的道理。这种写法就叫借物喻人。（４）讨论：父亲借花生来教育孩子们做什么样的人？①读父亲的话。②填空，体会父亲话的含义。花生的好处很多，有一样____________：它的果实____________，不像桃子 石榴 苹果那样，把____________的果实____________挂在枝头上，使人一见就生____________。你们看它____________长在地上，等到成熟了，也不能____________分辨出来它有没有果实，____________必须挖起来才知道。所以你们要像花生，它虽然____________，可是____________。人要做____________，不要做____________，而____________。③说说你对父亲的话的理解。（５）根据填空提示，背诵课文第10自然段。（有可能的话，建议两个重点句也让学生背一背）（６）联系生活实际，体会花生的品格与做人的道理。在我们的周围也有许多像花生一样的人和事，让我们懂得人要做有用的人的深刻道理。你能举出例子来说一说吗？（如，貌不惊人的铅笔 橡皮；默默无闻的环卫工人，邮递员……）然后结合课后的“小练笔”写一写。
片断三：
课堂小练笔的题目设计
（1）直抒胸怀。赞美你，____________（赞美周围像花生那样的人）（2）借物喻人。____________颂（如，燃烧自己，照亮别人的蜡烛；不畏严寒的青松；默默无闻的小草）
五 相关链接
落花生
　即花生，也叫长生果。豆科。一年生草本。按茎的生成习性可分直立，蔓生等型。羽状复叶。花黄色，受精后子房柄迅速伸长，钻入土中，子房在土中发育成茧状荚果。种子（花生仁）呈长圆 长卵，短圆等形，有淡红 红等色。原产于热带。我国栽培极广，以黄河下游各地为最多。种子富含蛋白质 脂肪，主要用作油料，或作副食 糖果辅料。果壳可制酒精等。茎 叶可作饲料。

许地山
　（1893-1941）现代小说家 散文家。笔名落华生，原籍台湾台南。祖籍福建。文学研究会发起人之一。1922年毕业于燕京大学。后留学美国 英国，赴印度研究佛学。回国后在燕京大学 北京大学 清华大学等校任教，抗日战争前后在香港大学任教，并从事进步文化活动。创作的小说中表现出爱国主义和民主主义倾向，著有《空山灵雨》《缀网劳蛛》等作品；翻译了《二十夜问》《太阳底下降》等文学作品；编著有《印度文学》及《中国道教史》等。